Acaia Pearl Pitch Black Kaffeewaage mit 0,1 g Auflösung und Timer
Acaia
192 €
Inkl. MwSt. (EU). Versandkosten werden an der Kasse berechnet.
Die Pearl-Revision richtet sich gleichermaßen an Kaffeebegeisterte und Profis.
Entdecken Sie die preisgekrönte Acaia Pearl, neu gedacht. Sie bietet alle klassischen Funktionen, die Nutzer lieben. Dieses Mal mit einem noch durchdachteren Design, das das Kaffeebrühen zu einem Erlebnis in Präzision, Freude und Einfachheit macht. Heben Sie Ihre Pour-Over-Fähigkeiten mit dem Echtzeit-Durchflussratenanzeiger und zusätzlichen Modi auf die nächste Stufe. Oder halten Sie es einfach und überwachen Sie wie gewohnt Gewicht und Zeit beim Brühen. Die Wahl liegt bei Ihnen.
- Produktgewicht: 500 g ± 5 g
- Abmessungen: B: 160 mm L: 160 mm H: 32 mm
- Maximalkapazität: 2000 g / 70,55 oz
- Mindestgewicht: 0,1 g
- Maßeinheiten: g / oz
- Auflösung: 0,1 g
- Wiederholbarkeit: 0,1 g
- Linearität: 1 d
- Anzeigebereich: 2060 g / 72,66 oz
- Stromversorgung: 5 V / 500 mA
- Akku: Lithium-Ionen wiederaufladbar 3,7 V 1100 mAh
- Akkulaufzeit: 30 bis 40 Stunden
- Display: 8-stellige LED
- Unterteil: Rutschfester Gummi
- Material: PC
- Konnektivität: Bluetooth 4.0
- Betriebstemperatur: 15 bis 40 °C
- Garantie: 2 Jahre
Acaia Pearl Pitch Black
- Hitzebeständiges Pad Grau
- USB-Typ-C-Ladekabel
Präzision · Freude · Einfachheit
Die preisgekrönte Waage,
neu gedacht in Pitch Black.
Die Acaia Pearl ist eine Kaffeewaage auf Basis von Laborwägetechnik verbindet sie federleichte 0,1 g Genauigkeit mit einer blitzschnellen Reaktionszeit von 20 ms und einer Echtzeit-Durchflussraten-Anzeige, mit der Sie jeden Aufguss lesen. Ob Wettbewerbs-Pour-Over oder einfach Gewicht und Zeit im Blick: Die Pearl zeigt alle Werte auf einem Display.
Für die Brew Bar gebaut
Jeden Aufguss lesen.
Aufgießen wie ein Profi.
Die Echtzeit-Durchflussraten-Anzeige der Pearl zeigt genau, wie schnell Wasser auf das Kaffeemehl trifft, von 0,5 g/s im Zentrum bis 9,5 g/s an den Enden. Hellere LED-Markierungen kennzeichnen die idealen Grenzwerte bei 2,5 und 6,5 g/s, damit Sie gleichmäßig aufgießen, Ihre besten Rezepte wiederholen und den Unterschied in der Tasse schmecken.
Echtzeit-Durchflussrate
Eine LED-Leiste oben zeigt Ihre Aufgießgeschwindigkeit live, vom Zentrum (0,5 g/s) nach außen, mit helleren Markierungen an den idealen Grenzwerten. Aufguss-Kontrolle ohne Raten.
Schneller & reaktionsfreudiger
Neue Wägetechnik stabilisiert schneller und genauer, mit 20 ms Reaktionszeit und bis zu einer Million interner Zählschritte.
Bei Tageslicht ablesbar
Ein helleres 8-stelliges LED-Display mit einstellbarer Helligkeit bleibt in jedem Innenlicht gut lesbar und sogar draußen.
Bluetooth & Acaia-App
Verbinden Sie sich mit der kostenlosen Acaia Coffee App für iOS und Android. Dort finden Sie Modi, gespeicherte Rezepte und jede Brühung im Blick.
Für den Geschmack gebaut
Gewicht, Zeit und Aufguss
auf einen Blick.
Die Pearl hält jede Variable, die Ihre Tasse prägt, direkt vor Augen. Dosieren Sie Bohnen auf 0,1 g genau, sehen Sie den Timer starten, sobald Wasser auftrifft, und verfolgen Sie Ihre Durchflussrate live, damit jede Brühung lesbar, wiederholbar und verfeinerbar wird.
Nach Industriestandard gebaut.
Unter der matten Pitch-Black-Hülle steckt Laborwägetechnik in modularer Bauweise. Ein Präzisionsinstrument, das jahrelang auf Ihrer Brew Bar bestehen soll und so durchdacht wirkt wie der Kaffee, den Sie damit zubereiten.
Modi
Eine Waage,
jede Zubereitung.
Von der schnellen Einzeldosis bis zum vollen Pour-Over-Ritual passt sich die Pearl Ihrer Brühweise an, mit essenziellen Modi ab Werk und weiteren in der App.
Wägemodus
Reine, schnelle und stabile Gewichtsanzeige auf 0,1 g zum Dosieren von Bohnen und Wasser.
Dual-Display-Modus
Gewicht und Timer nebeneinander, der Alltagsmodus für dialed-in Pour Over.
Auto-Start-Timer
Der Timer startet, sobald Wasser in die Tasse trifft. So passen Verhältnis und Zeit zusammen.
Dosier- / Siebträger-Modus
Auto-Tare für schnelles, gleichmäßiges Dosieren in Folge an der Espressobar.
Beverage-Modus
Abgestimmt auf Pour Over und Getränke, mit beobachtbaren Extraktionsmessungen zum Verfeinern.
Welche Genauigkeit braucht eine Waage für Pour Over wirklich?
Für Pour Over braucht eine Waage eine Auflösung von 0,1 g, und zwar wegen des Kaffeepulvers, nicht wegen des Wassers. Bei 15 g Kaffee auf 225 ml Wasser, also einem Brühverhältnis von 1:15, verschiebt ein Gramm Abweichung die Dosis um fast 7 Prozent. Das schmeckt man in der Tasse. Eine Waage mit 0,1 g Schritten drückt denselben Fehler unter 1 Prozent, beim Wasser fällt ein Gramm dagegen kaum ins Gewicht. Die zweite Anforderung ist ein Timer auf demselben Display, denn beim Aufguss zählt, wie viel Wasser in welcher Zeit auf das Kaffeemehl trifft. Drittens muss die Anzeige schnell reagieren, damit sie dem Wasserstrahl folgt und nicht hinterherläuft. Viertens braucht die Waage genug Kapazität für Dripper, Server und Wasser zusammen. Die Acaia Pearl Pitch Black löst auf 0,1 g auf, trägt bis 2000 g, reagiert in 20 ms und zeigt Gewicht und Timer nebeneinander. Ihr Akku hält 30 bis 40 Stunden und wird über USB Typ-C geladen.
Was eine Pour-Over-Waage können muss
Die Tabelle nennt die Anforderungen in der Reihenfolge, in der sie beim Brühen auffallen, und daneben die Werte der Acaia Pearl Pitch Black aus der Details-Liste dieser Seite.
| Kriterium | Warum es zählt | Acaia Pearl Pitch Black |
|---|---|---|
| Auflösung | Bei 15 g Kaffee verschiebt ein Gramm Abweichung die Dosis um fast 7 Prozent. | 0,1 g |
| Maximalgewicht | Dripper, Server und Brühwasser stehen gleichzeitig auf der Waage. | 2000 g |
| Akkulaufzeit | Eine Waage, die selten ans Kabel muss, bleibt auf der Brew Bar stehen. | 30 bis 40 Stunden, Laden über USB Typ-C |
| Timer | Gewicht und Brühzeit gehören auf ein Display, damit Aufguss und Zeit zusammenpassen. | integriert, Auto-Start beim ersten Wasserkontakt |
| Reaktionszeit | Die Anzeige muss dem Wasserstrahl folgen, sonst wird zu viel gegossen. | 20 ms |
| Durchflussrate | Zeigt, ob gleichmäßig gegossen wird. | LED-Anzeige von 0,5 bis 9,5 g/s |
Die Pearl im Brühsetup
Beim Aufguss steht die Pearl unter Dripper und Server, zum Beispiel unter dem Graycano Dripper mit dem Filter GC01 auf dem Pourcano. Sie zeigt, wie viel Wasser in welcher Zeit durch das Kaffeebett läuft. Was sie nicht zeigt, ist, wie viel davon tatsächlich gelöst wurde. Das misst ein Refraktometer wie das DiFluid R2 Extract. Kaffeemenge und Getränkegewicht von der Waage ergeben zusammen mit dem TDS-Wert die Extraktionsausbeute, die Sie im Brew Lab ausrechnen und speichern können.
Wie die Pearl mit Handfilter, Mühle und Wasser zusammenspielt, zeigt das Pour-Over-Setup in drei Stufen.
Häufige Fragen
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