DiFluid R2 Extract
DiFluid
225 €
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Das DiFluid R2 Extract misst präzise den Extraktionsgrad (TDS) von Kaffee mittels digitaler Refraktionstechnologie: Ein Tropfen Kaffee wird auf die Messfläche gegeben, das Gerät misst die Lichtbrechung und zeigt den TDS-Wert in Prozent an. Messbereich 0-30% TDS, Auflösung 0,01%, Genauigkeit ±0,03%, Präzision ±0,02%. Der duale 2D-CMOS-Bildsensor mit zwei separaten Temperatursensoren und die hydrophob nanobeschichtete Aluminiumschale sorgen für schnelle, stabile Messwerte - ganz ohne Schutzkappe. Das IP67-wasserresistente Gehäuse verfügt über einen aufladbaren 430-mAh-Akku, ein großes Farbdisplay und Bluetooth-Anbindung an die DiFluid Café App zur automatischen Extraktions-Dokumentation in den Modi Standard-, Multi- und Auto-Test. Lieferumfang: Refraktometer, USB-Typ-C-Ladekabel, Probierlöffel, Mikrofasertuch und Schutztasche.
Das DiFluid R2 Extract ist ein preisgekröntes digitales Refraktometer, das die Kaffee-Extraktion in eine verlässliche Zahl verwandelt. Miss den TDS-Wert jeder Brühung, berechne deine Extraktionsausbeute und protokolliere jede Session per Bluetooth in der DiFluid Café App — so werden deine besten Tassen zu Rezepten, die du wiederholen kannst.
- Messbereich: 0–30 % TDS
- Auflösung: 0,01 % · Genauigkeit: ±0,03 % · Präzision: ±0,02 %
- Sensor: dualer 2D-CMOS-Bildsensor mit zwei Temperatursensoren
- Messschale: Aluminium mit hydrophober Nanobeschichtung — ohne Kappe
- Wasserschutz: IP67
- Akku: aufladbar, 430 mAh, USB Typ-C
- Anbindung: Bluetooth, DiFluid Café App (Standard / Multi / Auto-Test)
- Abmessungen: ca. 12 × 12 × 17 cm
- DiFluid R2 Extract Refraktometer
- USB-Typ-C-Ladekabel
- Probierlöffel
- Mikrofasertuch
- Schutztasche
Extraktion · Gemessen
Schluss mit dem Raten bei der Extraktion.
Lies sie auf zwei Nachkommastellen.
Ein Tropfen Kaffee, eine Zahl. Das R2 Extract misst, wie stark sich Licht in deiner Brühung bricht, und zeigt so die gelösten Feststoffe — die Kennzahl hinter Extraktionsausbeute, Balance und Wiederholbarkeit. Aus einem Moment von Probieren-und-Hoffen werden Daten, mit denen du arbeiten kannst.
Instrument-Spezifikation
Laborqualität in der Optik,
einfach an der Bar.
Dualer CMOS-Sensor
Ein größerer dualer 2D-CMOS-Bildsensor mit zwei Temperatursensoren reduziert Streulicht und Drift — für stabile, wiederholbare Messwerte.
Ohne Kappe
Die hydrophob nanobeschichtete Aluminiumschale perlt Tropfen ab und leitet Wärme schnell — sofort messen, ganz ohne Schutzkappe.
430 mAh · USB-C
Ein aufladbarer Akku in einem IP67-wasserresistenten Gehäuse — gebaut für die Bar und einen Spritzer.
App-Anbindung
Bluetooth-Protokollierung in der DiFluid Café App in den Modi Standard-, Multi- und Auto-Test — jede Brühung dokumentiert.
So funktioniert's
Ein Tropfen
zu einer Zahl.
Refraktometrie misst, wie stark sich Licht beim Durchgang durch deinen Kaffee bricht — je mehr gelöste Feststoffe, desto stärker.
Tropfen auftragen
Gib einen einzelnen Tropfen gebrühten Kaffee auf die Aluminiumschale.
Sensor misst die Brechung
Licht durchdringt den Tropfen und der duale CMOS-Sensor misst exakt, wie es sich bricht.
TDS-% ablesen
Das Display zeigt den TDS-Wert, und die App verknüpft ihn mit der Extraktionsausbeute — für das nächste Mal protokolliert.
Im Lieferumfang
Häufige Fragen
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