BLIND MONKEY - MERCEDES DE CATALAN
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BLIND MONKEY - MERCEDES DE CATALAN

Produktcode:MDCBM
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Produktbeschreibung

MERCEDES DE CATALAN VON BLIND MONKEY


Tassenprofil: Milchig, Nougat, Nutella, Rote Pflaume 


Land: Guatemala Acatenango Valley

Produzent: Nicolas Hammond

Anbauhöhe: 1800 m a.s.l.

Varietät: Red Bourbon

Aufbereitung: Washed


Inhalt: 250 g

IN DEN WARENKORB
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Der graycano Dripper ist der erste Dripper aus Aluminium Druckguss, versehen mit einer lebensmittelechten, easy-to-clean Beschichtung.


Der Dripper nutzt die geringe Wärmekapazität des Aluminiums - er erreicht schnell eine hohe Temperatur und behält diese während des gesamten Brühvorgangs bei - wobei der Kaffee nicht mit dem Metall in Berührung kommt, wodurch das Aroma und der Geschmack "rein und unberührt" bleiben. Durch diese thermische Dynamik werden die fruchtigen und blumigen Noten des Kaffees intensiv betont. 

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Durch die doppelwandige Geometrie des Drippers werden an der Unterseite Luftschächte gebildet, die die aufsteigende Wärme des gebrühten Kaffees auffangen und so den Dripper von unten beheizen. Dadurch wird die Temperaturkonstanz während des Brühens unterstützt.

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Der nachhaltige und handgefertigte Kork Sleeve lässt dich den Dripper anfassen, ohne dass es zu heiß wird. Gleichzeitig arbeitet der Sleeve als Isolierung und reduziert den Wärmeverlust and die Umgebung. 


Den Kork Sleeve bekommst du in verschiedenen Farben und Designs - dein Stil, dein Sleeve.

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Die V-förmige Struktur - Lava Ribs - soll dir dabei helfen, das Beste aus deinem Kaffee zu extrahieren. 


Die spirale Form und Positionierung der Rippen unterstützen den natürlichen Fluss des Wassers. Die Struktur ist dabei so konzipiert, dass jeder Luft- und Wasserkanal, der sich bilden könnte, unterbrochen wird. Das Wasser kann frei in den Zwischenräumen der V's fließen und diese Kanäle brechen. Das Ergebnis ist ein gleichmäßig feuchtes Kaffeebett, wodurch eine gleichmäßige Extraktion unterstützt wird.


Durch die asymmetrischen Rippen wird eine natürliche Verwirbelung des Wassers erzeugt. Dadurch wird die Extraktion der Aromen intensiviert und der Körper des Kaffees gestärkt.

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TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN



Produktgewicht:


~250 g



Dimensionen


Unterer Durchmesser: 98 mm


Oberer Durchmesser: 96 mm 


Höhe: 66 mm



Material:


Aluminium, Lebensmittelechte Beschichtung auf Silikonbasis




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PREMIUM VERPACKUNG



Entdecke unser Upgrade auf eine Premium Produktverpackung.

Die elegante schwarze Box aus hochwertigen Leinen besticht durch ihre edle Haptik und Optik. Ein Magnetverschluss verleiht der Box das gewisse Extra und bietet einen sicheren Schutz für deinen Dripper.

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